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Di fronte alle difficoltà del comparto frutticolo è necessario minimizzare i rischi di insuccesso attraverso tecniche colturali ottimali e una efficiente organizzazione aziendale. Questo volume si propone di fornire al frutticoltore un aggiornamento tecnico riguardo le opportunità di rinnovamento varietale.
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Ampio spazio è dedicato alle soluzioni impiantistiche aggiornate, ai corretti criteri di scelta della specie, del portinnesto e delle forme di allevamento, suggerite dalla ricerca e dalle prove sul campo condotte negli ultimi anni.