lunedì
15
luglio
SAGRA DELL'INSALTA GRIKA
12-14 LUGLIO
XXX^ EDIZIONE
SAGRA DELL’INSALATA GRIKA E DELLA SALSICCIA
MARTIGNANO (LE)
dal 12 al 14 Luglio 2024
Se non la provi, non puoi capire!
SAGRA DELL’INSALATA GRIKA E DELLA SALSICCIA
MARTIGNANO (LE)
dal 12 al 14 Luglio 2024
Se non la provi, non puoi capire!
#insalatagrika2024
Fresca, sana, e colorata, torna, con l’entusiasmo che la caratterizza da quasi trent’anni, la
Sagra dell’Insalata Grika e della Salsiccia, la manifestazione culinaria che mette al centro la qualità dei prodotti agricoli e la scoperta delle tradizioni culturali del territorio. Martignano, il più piccolo borgo della Grecìa Salentina, attraverso l’encomiabile lavoro della
Pro Loco “Antonio Martano”, continua il percorso di promozione e valorizzazione dei prodotti tipici, rafforzando il legame con i produttori locali e offrendo ai propri utenti, turisti e non, qualità e simpatia. L’evento si terrà
da venerdì 12 a domenica 14 luglio 2024, in Largo Calvario, con una proposta caratterizzata da un ricco paniere di specialità gastronomiche e dall’immancabile
Insalata grika (Prodotto Agroalimentare Tradizionale), piatto principe dell’estate griko salentina e toccasana della dieta mediterranea. Apertura stands gastronomici dalle ore 20.00.
Al buon cibo faranno da contorno la musica e la fruizione del patrimonio materiale e immateriale del piccolo borgo. L’area palco ospiterà tutti e tre i giorni un variegato programma musicale che metterà al centro le tradizioni salentine ma non solo. Si apre
venerdì 12 luglio con la musica popolare griko salentina dei
Fonarà, per proseguire
sabato 13 luglio con i
Ritmo Binario e chiudere in bellezza
domenica 14 luglio con la formazione di casa dei
Briganti di Terra d’Otranto.
Durante la Sagra gli utenti avranno a disposizione i servizi di accoglienza del
Parco Turistico Culturale Palmieri, che prolungherà l’apertura dell’ufficio turistico e degli ambienti di Palazzo Palmieri (dal frantoio semi-ipogeo ai giardini, dalle storiche sale agli ambienti della Biblioteca della Felicità, Community Library di Martignano), oltre che della Cappella affrescata di San Giovanni Battista.
La “Sagra dell’Insalata grika e della Salsiccia” è organizzata dalla
Pro Loco “A. Martano” di Martignano con il Patrocinio e il sostegno dell’
Amministrazione Comunale, la collaborazione della
Cooperativa sociale Open di
Parco Palmieri e dei tanti volontari della piccola comunità grika.
Info su
www.insalatagrika.it
Tel. 389.5544424